Nel settembre 1996 Silvano, tecnico dell’istituto agrario di Macerata decide di lasciare il suo posto di lavoro statale per inseguire un sogno ambizioso: recuperare frutti antiche e ricette di una volta che piano piano stavano scomparendo dalla memoria di tutti i ragazzi a cui insegnava.
Nelle campagne maceratesi sempre più di rado si vedevano piante di gelso nero, visciola, giuggiola, fico bianco, alberi che avevano contraddistinto la giovinezza di Silvano e su cui tante volte si era arrampicato per coglierne i frutti.
Le nostre creazioni
Siamo specializzati anche nelle confezioni regalo per aziende e privati.
Ci dedichiamo con passione a creare confezioni impeccabili che trasmettano l’attenzione e l’affetto che desideri esprimere attraverso un regalo.
Ogni prodotto che includiamo nelle nostre confezioni è accuratamente selezionato per la sua qualità e il suo valore, garantendo così un’esperienza di dono indimenticabile.
Le origini di Si.Gi Agricola
L’azienda nasce nell’ottobre del 1996 per volontà di Silvano Buccolini e Giuliana Papa, sua moglie, da cui l’acronimo SI.GI.
Silvano proviene dall’esperienza di tecnico dell’Ist. Tecnico Agrario di Macerata, è assaggiatore di olio d’oliva di secondo livello ed esperto in olivicoltura e Giuliana è una grande appassionata e custode delle antiche ricette casalinghe.
Silvano
Fondatore
Giuliana
Fondatrice
Martina
Comunicazione
Silvia
La veterana
Sabrina
Dalle mille risorse
Elisa
La giovincella
Dicono di Noi
Ebbene: non c’è un prodotto di SiGi che non sia radicato nel mondo contadino.
Il coraggio di recuperare frutti come la visciola, la giuggiola, la mora di gelso, la pera e la mela cotogna è un coraggio da leoni ed è l’unica via per la competività: lui fa cose che in Italia nessuno fa
Non posso più fare a meno dei prodotti SiGi per dare un tocco di originalità ai miei piatti sapendo sempre di utilizzare prodotti sani, salutari e fatti come si deve.
La SiGi è una delle aziende più serie che conosciamo. Massima serietà nella coltivazione, nella produzione, nel rapporto. Oltre alla qualità e alla bontà dei suoi prodotti eccezionali, per noi è molto importante la serietà, la correttezza delle persone. E poi la passione. Viva la SiGi!!
Rivive con loro la tradizione e la scoperta di sapori sempre nuovi anche per la continua ricerca di prodotti particolari. Se si vuole fare un regalo, con questi prodotti si va sempre sul sicuro.
Io credo che SiGi non stia solo invasettando e imbottigliando qualcosa di materiale, sta invasettando e imbottigliando la dolcezza dei rapporti umani.
Qualsiasi confettura di SiGi che voi pigliate ha al fondo il retrogusto della fatica e l’inebriante sfumatura di sogno che li ha portati dopo 25 anni quì ad invitarci per farci partecipi della loro gioia.
La straordinaria confettura di morici di Silvano Buccolini dell’ Azienda Agricola Sigi è sempre presente sui miei menu e non potrebbe essere altrimenti!
Conosciamo e collaboriamo con Si.Gi. da quasi 10 anni.
Tali artigiani del gusto sono modelli di qualità, “saper fare” e competenza.
Una famiglia d’oro, producendo specialità con un sapore unico.
Serietà e correttezza
La SiGi è una delle aziende più serie che conosciamo. Massima serietà nella coltivazione, nella produzione, nel rapporto. Oltre alla qualità e alla bontà dei suoi prodotti eccezionali, per noi è molto importante la serietà, la correttezza delle persone. E poi la passione. Viva la SiGi!!