Archivio Autore: sigi

Cremoso di cioccolato bianco con pesche alla menta e confettura di giuggiole

[:it] Dalla dolcezza delle giuggiole marchigiane, alla fantasia di Siciliani creativi in Cucina, il blog [...]

Il Terremoto ha distrutto gran parte del territorio maceratese, abbiamo bisogno di aiuto.

[:it]http://www.cronachemaceratesi.it/2016/11/02/ce-la-faremo-anche-da-soli-forza-maceratesi/881137/   Condividiamo un bellissimo articolo, che testimonia la nostra forza, siamo orgogliosi di essere [...]

Perché il nome “Macerata”?

Il nostro territorio, Macerata. Macerata è il capoluogo di una delle cinque province della regione [...]

Frittelle di polenta e Sapa

La polenta è un alimento che tutti conosciamo, ma la sapa cos’è? Questo ve lo [...]

La Sapa

Cos’è la Sapa? La sapa, detta anche “mosto cotto”, è un condimento che si ottiene [...]

Ottobre, è tempo di pera angelica

La storia della pera angelica Non si conosce con esattezza l’origine della pera angelica di [...]

Ottobre..è tempo di giuggiole!

[:it] La storia del giuggiolo Si pensa che il giuggiolo sia d’origine africana, più precisamente [...]

Spaghetti aglio, olio e…confettura di peperoncino

Lesserai pronti pronti, libbre quattro di vermicelli, li sgocciolerai e frattanto farai soffriggere in una [...]

Tutto quello che c’è da sapere sull’etichetta alimentare

È  di fondamentale importanza saper leggere e comprendere le etichette degli alimenti perché è il [...]

Confettura o marmellata?

Qual è la differenza tra marmellata e confettura? Spesso utilizziamo i due termini come sinonimi, [...]