L’aronia
Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott
Rosaceae
L’Aronia è un arbusto da frutto originario del Nord America, noto per le sue bacche scure ricche di antiossidanti e proprietà benefiche. Considerata un superfood, l’aronia è apprezzata sia per il consumo fresco che per la trasformazione in succhi, confetture e integratori.
Non è un frutto particolarmente antico ma ha attirato la nostra attenzione per le sue straordinarie proprietà e per la scarsissima disponibilità
📍 Origine e Storia
🌎 Originaria delle zone umide e fresche del Nord America, l’aronia era utilizzata già dalle tribù dei nativi americani sia come alimento che come rimedio medicinale.
🛤️ Nel XIX secolo venne introdotta in Europa, trovando un ambiente favorevole soprattutto nei paesi dell’Est, come Polonia e Russia.
🏛️ Nel corso del Novecento, la sua coltivazione si è diffusa per le straordinarie proprietà nutrizionali delle sue bacche, tanto da essere soprannominata “il frutto della longevità”.
📜 Curiosità e Cultura
🛡️ Un superfood naturale: L’aronia ha un contenuto di antiossidanti tra i più alti in assoluto nel mondo vegetale, superando anche mirtilli e bacche di goji.
💖 Benefici per la salute: Grazie all’alto contenuto di polifenoli e vitamina C, rafforza il sistema immunitario, combatte lo stress ossidativo e favorisce la circolazione sanguigna.
🍷 Usata per liquori e succhi: In Polonia e Russia, le bacche di aronia vengono utilizzate per preparare succhi, confetture, tè e liquori dal sapore intenso e speziato.
🍁 Pianta ornamentale: Oltre ai suoi frutti benefici, l’aronia è apprezzata per il suo splendido foliage autunnale, che assume tonalità rosso-arancio.
📖 Un frutto da riscoprire: In passato era ampiamente utilizzata nelle medicine tradizionali per curare febbre e infezioni. Oggi sta tornando di moda come frutto salutare.
🏡 L’ARONIA OGGI
🔹 Sempre più diffusa in agricoltura biologica per la sua resistenza ai parassiti e alle malattie.
🔹 Viene coltivata in Europa, soprattutto in Germania, Polonia e Italia settentrionale.
🔹 È perfetta per essere consumata in forma di succo, essiccata, oppure come ingrediente di tisane e dolci.
🫐 Un piccolo frutto, un grande alleato per la salute! 💙
Questi contenuti sono stati scritti e ricercati dai proprietari dell’Azienda Agricola SiGi in collaborazione con gli studenti dell’Istituto Tecnico Agrario di Macerata.
Se vuoi dare il tuo contributo ad ampliare le descrizioni di queste varietà scrivi a info@agricolasigi.it
L‘e-museo dei frutti antichi è stato aperto grazie ad un progetto di Agricoltura Sociale della Regione Marche che ha permesso a 5 ragazzi con disabilità cognitive tra i 20 e i 25 anni di partecipare al lavoro in azienda agricola selezionati da psicologi e assistenti sociali Anffas, accompagnati dall’educatore professionale Il Faro, supervisionati dai ricercatori UniMc e con comunicazione e diffusione gestita da Coldiretti Marche.
Un progetto unico ed impegnativo che ci ha portati alla creazione di un museo reale e virtuale dei frutti antichi nel giardino di SiGi, un grande onore ma anche un grande impegno che vogliamo portare avanti con l’aiuto di tutti: scegliendo i nostri prodotti sicuramente contribuirai al mantenimento di questi progetti, oppure puoi farlo direttamente qui:
