En septembre 1996, Silvano, technicien de l’école agricole de Macerata décide de quitter son emploi d’Etat pour poursuivre son rêve ambitieux : récupérer des fruits antiques et recettes d’un foie qui peut a peut étaient en train de disparaitre de la mémoire des jeunes auquel il enseignait. Dans les champagnes de Macerata, toujours plus rarement on voyait des plants de mûrier noir, griottes, jujube, figue blanche ; des arbres qui avaient marqué l’enfance de Silvano et sur lequel il se grimpait pour récolter les fruits.
Nos creations
Nous sommes également spécialisés dans l’emballage cadeau pour les entreprises et les particuliers.
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Les origines de Si.Gi Agricola
L’entreprise a été fondée en octobre 1996 par Silvano Buccolini et Giuliana Papa, son épouse, d’où le sigle SI.GI.
Silvano vient de l’expérience d’un technicien du Ier. Technicien agricole de Macerata, il est dégustateur d’huile d’olive de deuxième niveau et expert en oléiculture et Giuliana est une grande passionnée et gardienne des anciennes recettes familiales.
Silvano
Fondateur
Giuliana
Fondatrice
Martina
Communication
Silvia
La vétérane
Sabrina
L’ingénieuse
Elisa
La plus jeune