Une ancienne recette de Visso (une ville du centre de l’Italie) qui venait utilisée à Noël pour garnir le chapon bouilli. Bon avec le fromage comme Taleggio, même avec les poissons de mer blancs à vapeur ou dans un carpaccio.
2,50 € – 7,50 €
Le parfum de la menthe fraiche combinée avec l’arôme de la pomme pour faire une confiture d’été douce et crémeuse. Excellente avec poisson blanc à vapeur comme la sole ou le bar.
SANS GLUTEN, SANS PECTINE, SANS COLORANTS, SANS CONSERVATEURS, SANS ADDITIFS CHIMIQUES
Listée sur : INSOR (Istituto Nazionale di Sociologia Rurale). Annuaire des Produits Italiens Traditionnels.
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