Adatta a formaggi vaccini stagionati come il Provolone o il Caciocavallo Podolico. Particolarmente indicata in abbinamento a dessert al cioccolato, al caffè, con biscotti e distillati secchi.
Gelatina morbida, trasparente, con semi di anice in sospensione. Particolarmente indicata in abbinamento a dessert al cioccolato, al caffè, con biscotti e distillati secchi.